+7 (495) 640-11-46   Москва, ул.Шереметьевская, д.85, стр.1  
0 товаров — 0 руб.
В корзине нет ни одного товара

Фильтр

Цена от: до:

Гвоздики для изготовления цветов из крема

Сортировать по: цене  названию  новизне 
Показать по: 20 50 100

Рекомендованные товары

Инвентарь для кондитерского крема

Без украшения торт не торт.

Для создания визуальных шедевров, которые можно съесть, придумали так много приспособлений и продуктов: мастику, марципаны, глазурь, и даже съедобное золото. Но как ни крути, крем остается номером один. Сегодня кремовые цветы — это тренд.

Крем нового поколения это:

1. Масляный крем на меренге, белковый крем или ганаш.

2. Небанальное сочетание цветов с миллионами оттенков и полутонов.

3. Новые технологии создания цветов — малазийские или корейские цветы.

4. Хранение крема — сегодня цветы изготавливаются отдельно, охлаждаются и лишь потом выкладываются на торт.

5. Широкий ассортимент высококачественного инвентаря для кондитерского крема.

Кондитерский инвентарь для работы с кремом

Цветы и фигурки из крема или мастики изготавливаются отдельно и укладываются на торт после того, как готова вся композиция. Для этого создали ряд специальных инструментов, которые облегчают работу.

Что нужно купить для работы с кремом:

1. Номером один остается кондитерский мешок с насадками для него. Мешки бывают одноразовые или многоразовые. А сменные насадки представлены в каталоге сайта более, чем в 100 вариациях. От ровных линий до насадки – сделать готовый цветок своими руками легко.

2. Гвоздики для цветов. Специальный гвоздик, который удобно держать за ножку, формируя на шляпке цветочек. Такой гвоздик легко вращать в руках, не повредив будущий шедевр, чтобы сделать будущий цветок идеальным со всех сторон. На таких подставках легко располагать цветы в холодильнике для охлаждения и хранить их. Различаются по виду шляпок: бывают плоские, конусные, полусферы, двойные, одинарные, плоские, чаши.

3. Ножницы для снятия цветка с гвоздика и укладывания на торт. Такими ножницами вы не повредите цветок, а также минимизируете соприкосновение инструментов и пальцев с глазурью торта. Используя такой инструмент, не придется касаться продукта руками. Эстетика и гигиена  - залог успеха на профессиональной кухне.

4. Вилочка-отсекатель. Еще один инструмент для переноса цветка с гвоздика или обратно с торта, если что-то пошло не так, ведь ошибки бывают у всех. 

Как выбрать и купить инвентарь для кондитерских изделий

При выборе инвентаря советуем обратить особое внимание на качество материалов, из которых он изготовлен. Если это нержавеющая сталь — такие инструменты прослужат долго. Соответственно, и цена их значительно выше, чем у аналогичных пластиковых.

В супермаркете все для кондитеров мы собрали для вас инвентарь и продукты, которые могут понадобиться при изготовлении любых десертов. Особое внимание мы уделили качеству и позаботились о широком ассортименте. Менеджеры готовы ответить на любые возникшие у вас вопросы по телефонам, указанным на сайте, а также помогут вам с выбором покупки. Также вы можете оформить заказ самостоятельно с помощью корзины заказов на сайте. Заказ мы доставим в любой регион России лучшими транспортными компаниями, с которыми мы сотрудничаем. А по Москве доставка осуществляется курьерами. Также вы можете самостоятельно забрать заказ в офисе нашего магазина.

РЕЖИМ РАБОТЫ

С 1 ОКТЯБРЯ ПО 30 АПРЕЛЯ:

ПН 10.00 — 19.00
ВТ 10.00 — 19.00
СР 10.00 — 19.00
ЧТ 10.00 — 19.00
ПТ 10.00 — 17.00
СБ 10.00 — 16.00
ВС - ВЫХОДНОЙ

С 1 МАЯ ПО 30 СЕНТЯБРЯ:

ПН 10.00 — 19.00
ВТ 10.00 — 19.00
СР 10.00 — 19.00
ЧТ 10.00 — 19.00
ПТ 10.00 — 17.00
СБ - ВЫХОДНОЙ
ВС - ВЫХОДНОЙ

Присоединяйтесь:

  • Фейсбук
  • Однокласники
  • Инстаграм
  • Google+
  • Twitter

Принимаем к оплате

Платежные системы
Сайт не является публичной офертой и носит информационный характер
 Москва, Шереметьевская д.85, стр.1
TOP