+7 (495) 640-11-46   Москва, ул.Шереметьевская, д.85, стр.1  
0 товаров — 0 руб.
В корзине нет ни одного товара

Фильтр

Цена от: до:

Экструдеры

Сортировать по: цене  названию  новизне 
Показать по: 20 50 100

Красиво оформленный торт порадует любого, и даже в домашних условиях сегодня можно создавать настоящие шедевры в мире десертов: для этого всего лишь стоит приобрести подходящий инвентарь для кондитерских изделий. И если вам нравится работать с пластичной и плотной мастикой или вкуснейшим марципаном, обязательно стоит купить экструдер для мастики — удобный и простой в обращении инструмент для создания различных узоров и фигур. Что это такое и где можно купить его дешево в Москве или в Спб, расскажем подробнее.

Что такое экструдер для мастики

Экструдер кондитерский представляет собой поршневое устройство для выдавливания массы нужной формы. По своему принципу работы он напоминает самый обычный шприц. Благодаря насадкам, которые идут в комплекте к нему, можно выдавливать готовые фигурки нужной формы.

В оформлении тортов или десертов применяется винтовой экструдер для мастики. Существуют как профессиональные виды такого оборудования, которые служат верными помощниками в кондитерском производстве, так и бытовые, которым найдется место на кухне каждого любителя красиво декорированной выпечки. Основное их различие — в материале, из которого производятся эти инструменты. Это может быть пластик или металл.

Важная составляющая часть — наконечники разной формы. С их помощью можно формовать небольшие фигурки. Существуют отдельные формочки для геометрических фигур или лепестков цветов, плоские насадки для лент или плетения корзин, разнообразные ситовидные диски для создания нитей, полос, «лапши». Нередко цена экструдера зависит еще и от количества прилагаемых насадок.

Выбираем экструдер для мастики

Если вы профессионально занимаетесь искусством приготовления тортов, вам стоит купить экструдер кондитерский из нержавеющей стали: его характеристики позволят постоянно эксплуатировать приспособление, при этом прослужит оно очень долго. Для начинающих подойдет более легкое в обращении пластиковое устройство — его удобно мыть, да и стоимость экструдера из пластика ниже.

Выбираем экструдер для мастики: если вы хотите подобрать для себя оптимальный вариант, обратите внимание не только на уже указанные выше особенности, но и на производителя — европейские создатели гарантируют более высокое качество, а вот китайские виды таких устройств, по отзывам, считаются менее надежными. Экструдер купить можно в интернет-магазине https://vtk-moscow.ru — у нас вы точно получите качественное и недорогое оборудование производства лучших фабрик. Все изделия, представленные в нашем каталоге обладают большим числом наконечников и позволят вам проявить максимум фантазии в оформлении.

Как работать с экструдером для мастики

Начинающие кондитеры нередко задаются вопросом: как пользоваться экструдером? Технология их использования очень проста:

  • Разотрите в ладони немного масла и отделите требующееся количество массы для декора. Разомните ее до мягкости.
  • Из массы скатайте колбаску и вставьте ее внутрь цилиндра.
  • Подберите необходимую насадку и закрепите ее на конце цилиндра винтом.
  • Как и в шприце постепенно надавливайте поршень или рычаг.
  • Отсадите на ровную поверхность нужное количество массы.
  • Если смесь не проходит через отверстие, она слишком плотная, разомните ее с маслом или жиром еще раз.
  • Для оригинальных конструкций можно посмотреть тематические видео, в которых подробно показывается процесс их создания.
  • Чистить экструдер нужно после каждого применения: металлический необходимо протирать изнутри и снаружи, а пластиковый можно мыть под проточной водой и тщательно просушивать.

С экструдером вы всегда сможете создать восхитительный тортовый декор своими руками.

РЕЖИМ РАБОТЫ

С 1 ОКТЯБРЯ ПО 30 АПРЕЛЯ:

ПН 10.00 — 19.00
ВТ 10.00 — 19.00
СР 10.00 — 19.00
ЧТ 10.00 — 19.00
ПТ 10.00 — 17.00
СБ 10.00 — 16.00
ВС - ВЫХОДНОЙ

С 1 МАЯ ПО 30 СЕНТЯБРЯ:

ПН 10.00 — 19.00
ВТ 10.00 — 19.00
СР 10.00 — 19.00
ЧТ 10.00 — 19.00
ПТ 10.00 — 17.00
СБ - ВЫХОДНОЙ
ВС - ВЫХОДНОЙ

Присоединяйтесь:

  • Фейсбук
  • Однокласники
  • Инстаграм
  • Google+
  • Twitter

Принимаем к оплате

Платежные системы
Сайт не является публичной офертой и носит информационный характер
 Москва, Шереметьевская д.85, стр.1
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика рамблер топ 100 Rambler's Top100
TOP