Пельменный аппарат, продажа и особенности работы

Производство пельменей – прибыльный бизнес, оно не требует особо больших первоначальных затрат и быстро окупается. Высокую скорость производства обеспечит пельменный аппарат. В продаже представлены модели, которые просты в обслуживании, надежны и производительны.

Определенная степень многофункциональности присуща пельменным аппаратам, продажа пельменей подвержена сезонным колебаниям, тогда можно наладить производство равиолей или вареников по аналогичной схеме. Ведь такое оборудование может работать с различными видами начинки, не только с мясным фаршем, но также овощно-мясной, овощной и другими начинками. Кроме того, многие пельменные аппараты имеют несколько формовочных головок, благодаря смене которых можно выпускать пельмени различных форм. Полумесяц, полумесяц с гребешком, подушечки – таковы основные формы пельменей.

Схема работы аппарата такова: тесто загружается в бункер и подается через шнек в виде тестовой трубки. Она начиняется фаршем, а формовочный барабан, прокатываясь по ней, формирует отдельные пельмени.

Если Вы заинтересованы в приобретении пищевого оборудования, то непременно ознакомьтесь с нашим каталогом. Мясорубка промышленная, блинный аппарат, тестораскатка, гриль, пельменные аппараты – продажа качественного оборудования по привлекательным ценам в нашем магазине.