- +7 (495) 187-11-46
- Напишите в WhatsApp
- Москва, ул. Огородный проезд, д. 23
- Схема проезда
Разнообразные формы для выпечки в наличии
Каждый, кто хоть раз занимался созданием тортов, кексов или пирожных, знает, как сложно придать им аккуратное и красивое оформление без специального кондитерского инвентаря. Поэтому формы для выпечки купить стоит как профессиональным пекарям и кондитерам, так и тем, кто просто любит побаловать сладким своих домочадцев. Наш супермаркет для кондитеров предлагает вам большой ассортимент самых разных моделей: в каталоге интернет-магазина вы найдете фото всей продукции и сможете узнать, сколько стоит та или иная из них. Заказать приглянувшийся вариант на сайте очень просто, а свои покупки вы сможете получить в Москве, СПб или другом городе России.
Чтобы помочь вам определиться с выбором, рассмотрим, какие бывают формы для выпечки.
Виды форм для выпечки
Существует большой выбор специальной посуды для выпекания изделий из теста. В зависимости от их функционального предназначения можно выделить:
Форма для торта: помимо стандартных круглых, обладающих диаметром 20 см, сегодня в наличии есть самые разные типы таких противней — разъемные и цельные, скошенные или ровные, сердцеобразные и повторяющие контуры различных фигур или животных.
- Кексовые формы: они могут быть бумажными, силиконовыми, металлическими. Аналогично существуют и особые пасхальные формочки для куличей.
- Формы для выпечки хлеба позволяют создавать батоны и буханки определенного стандарта;
- Для выпечки небольших изделий — печенья, пирожных, кейков есть соответствующие миниатюрные подносы или противни с подходящими углублениями.
По типу используемого материала различают такие виды форм для выпечки:
- Из металла с антикоррозийными свойствами — они чаще всего выглядят как кольца, сердца, прямоугольники или квадраты с цельным или отделяющимся дном;
- Формы с антипригарным покрытием наиболее удобны для начинающих, ведь из них элементарно извлекать даже самые нежные коржи;
- Алюминий для производства формованных блюд и противней тоже используется весьма широко: из него производят самые фигурные и необычные варианты для фантазийных десертов;
- Силикон — один из самых популярных материалов сегодня. Он не боится высоких температур, легко моется и позволяет делать даже сложные фигуры из негустого теста.
- Очень оригинальной разновидностью выступают изделия из термостойкого пластика — в них можно испечь мультипликационных персонажей, необычные конструкции и фигуры.
Популярные силиконовые формы для выпечки
Из силикона сегодня производится немало инструментов для кухни. В том числе и силиконовые формы для выпечки, купить которые стоит как для дома, так и для производственных цехов. Они легко моются и сушатся, выдерживают жар любой духовки и служат очень долго. Перед тем, как пользоваться ими, необходимо внутреннюю поверхность смазать жирами или слегка сбрызнуть изнутри водой.
В нашем магазине вы найдете в продаже как крупные формы для тортов, так и небольшие штучные формочки и подносы с рельефными углублениями для мелких печений.
Популярные силиконовые формы стоят недорого и радуют глаз ярким дизайном.
Разъемная форма для выпечки — это удобно
Торт — выпечка нежная, особенно, если речь идет о рецептах с использованием бисквитов или хрупкого слоеного теста. Чтобы готовые коржи не теряли привлекательности и с легкостью вынимались, попробуйте использовать разъемные формы для выпечки, представляющие собой съемный бортик со специальным креплением, который надежно фиксируется ко дну, а при необходимости быстро открепляется. Такие формы необязательно должны быть круглыми.
Ищете, где купить качественные противни с открепляющимся бортом? В vtk-moscow.ru в наличии имеются различные их виды по невысокой цене. А заказать их можно онлайн. Попробуйте испечь в ней хотя бы раз, и вы поймете, что разъемная форма для выпечки — это удобно!
