Противни и листы

3 товара

Лист ПЕКАРСКИЙ для хлеба

22 товара

Противни для духовки

4 товара

Перфорированные противни и листы

51 товар

Листы пекарские

59 товаров

Противни 4 борта

34 товара

Противни 3 борта

33 товара

Противни 2 борта

20 товаров

Противни со съемным бортом

14 товаров

Витринные противни

Вам точно нужно купить противень для плиты или духовки: ведь именно качественное оборудование на кухне – залог отменного результата. И это касается не только профессиональных комбинатов, ресторанов, столовых или кафе, но и дома. Какие бывают эти атрибуты кондитерского инвентаря и поварского дела, и где их выгодно купить?

Противни для плиты: нержавеющая сталь

Если говорить языком профессионалов, противень – это большой, плоский лист, который служит для термообработки продуктов и их подачи на стол. Бывают как универсальные емкости, так и подходящие сугубо для запекания в духовом шкафу, на электроплитах или в жарочных шкафах.

Поговорим о материалах. Существуют такие вариации:

• Керамические и стеклянные поддоны, в которых оптимально готовить шарлотку, запеканки, мясные и рыбные полуфабрикаты. Они используются в печах с электрическим или газовым подогревом и микроволновках. А вот для варочной поверхности они не годятся.
• Противни с антипригарным покрытием – то, что нужно, если вы только начинаете осваивать азы кулинарии. Тесто в них не пригорает, а ухаживать за ними элементарно.
• Но самый лучший материал противня для плиты – нержавеющая сталь. Железный глубокий противень для духовки не подвержен коррозии, он долговечен и не взаимодействует с продуктами. За счет ровного покрытия, осуществляется равномерный нагрев. Недаром именно такие металлические плоскости эксплуатируются в промышленном приготовлении пищи.

Кроме того, противень из нержавеющей стали с бортиком имеет еще ряд достоинств:

• За счет своих размеров и стандартной квадратной или прямоугольной формы, в нем можно формовать самые разные изделия, от небольшого печенья до больших пирогов или порционного горячего.
• Противень для духовки их нержавейки легко применить для заморозки десертов и холодных закусок.
• Противень из нержавеющей стали используется для сервировки: в таких противнях с высоким краем, к примеру, выносят в раздаточный цех уже готовые блюда. А поскольку он жаростойкий, его возможно постоянно держать на столах с подогревом.

Ищете противни для духовки в Москве? Найдете в ВТК

Немалую роль при выборе противня из нержавеющей стали играет качество: на него стоит обращать внимание в первую очередь, чтобы не получить неудобную или неподходящую для выпечки кухонную утварь. Лучше всего подбирать продукцию европейских изготовителей или отечественного производства: в ассортименте многих известных фирм есть большое количество противней для духовки из нержавейки. 

А куда обратиться, если вы ищете противни для духовки в Москве? Найдете их в ВТК! На нашем сайте и в шоу-руме на Шереметьевской, д.85, стр.1 представлено в продаже много разновидностей стальных пекарских противней на любой вкус.

Разумеется, каждый кондитер стремится противень для духовки купить в Москве недорого. И это – еще одна причина, почему стоит заглянуть в наш онлайн-каталог. Взгляните на цену, почитайте отзывы о каждом товаре, и вы поймете, что купить противень в интернет-магазине ВТК – это правильный шаг.

Если же вы работаете в пищевой сфере, но находитесь в другом регионе России, не беда: к вашим услугам наш сервис доставки: вы получите противень для духовки по цене, доступной каждому, в короткий срок.

В продаже противни из нержавейки с бортиками

Что же предлагает VTK? У нас есть в продаже противни из нержавейки с бортиками разной ширины и высоты. Например, вы можете приобрести компактный вид с габаритами 30х40 см с небольшим бортом в 8 см.

Если вам необходим надежный жарочный лист, посмотрите на безбортовый противень 38х44 см – он точно подойдет для стандартных электродуховок. Ну а кондитерский противень с высокими бортами в 50 сантиметров просто незаменим для пропекания бисквитов или других тортов. И не ограничивайтесь только одним! Набор таких противней с бортиками – превосходный подарок для кондитера!

Если же вы считаете нержавеющие емкости слишком тяжелыми для ваших рук, специально для вас мы включили в товарный ряд несколько вариантов из алюминия, которые тоже прекрасно справляются с возложенными на них функциям.

Сделайте свой кулинарный труд проще вместе с качественным и удобным оборудованием от Супермаркета для кондитера!