- +7 (495) 187-11-46
- Напишите в WhatsApp
- Москва, ул. Огородный проезд, д. 23
- Схема проезда
Шоколад и формы для него
Сделать шоколад своими руками — каждый кондитер рано или поздно приходит к этой мысли. Во-первых, это просто. Во-вторых, это вкусно; и никаких лишних добавок, которые могут быть в магазинной плитке. В-третьих — свобода габаритов и размеров.
Формы для шоколадных конфет Сhocolate World могут быть самые разные: от классических капелек до листочков лотоса. Как объемные, так и 3D, и даже в виде туфельки. Создание сладостей в домашних условиях – процесс творческий. И в этом не лишними будут профессиональные инструменты и ингрeдиенты.
Поликарбонатные формы для шоколадных конфет Сhocolate World специально разработаны для застывания тягучей массы. Они великолепно удерживают продукт, даже при перемещении. На сайте в продаже кондитерский инвентарь производства Бельгии, страны, где знают о шоколаде абсолютно все.
Формы для шоколадных конфет купить по доступной цене и с гарантией качества возможно в любое удобное время. Супермаркет Все для кондитеров работает онлайн круглые сутки и без выходных. В рабочие часы консультанты готовы ответить на возникшие вопросы, подсказать о наличии товара на складе, стоимости в рублях, а также подробно рассказать об условиях доставки по Москве, Спб и в другие города. Вы можете заказать доставку и за пределы России.
Конфеты ручной работы – это стильно
Конфетка может быть самостоятельным подарком, можно сделать самому букет из них, а можно украсить сладостями торт. Это всегда будет смотреться стильно.
Шоколадные конфеты ручной работы часто приравнивают к шедеврам. Ведь до 20 века каждая изготовлялась исключительно руками. Сегодня на фабриках существуют специальные аппараты, выполняющие этот процесс. Но ценители лакомств больше возвращаются к крафту. И отдают предпочтение продуктам, изготовленным вручную.
Основные характеристики:
- Форма для конфет — прямоугольники, звездочки, кружочки, капельки, листья деревьев, мячики для гольфа и т.д. Компания Chocolate World создала огромную панель вариаций формочек на любой каприз.
- Начинка — может быть пралине, муссовой, грильяж или алкогольной.
- Глазурь — ее наличие или отсутствие зависит от замысла. Придает особый вид и пикантный вкус.
Простой рецепт конфет пошагово:
- Растапливаем шоко-дропсы на водяной бане и добавляем какао-масло.
- Наливаем массу на дно формовки и даем застыть
- Укладываем начинку из ореховой массы на донышко и заполняем массой сверху.
Что нужно, чтобы сделать конфеты
Чтобы сделать конфеты самой, понадобится сырье и кондитерский инвентарь. Где купить нужное? В интернет-магазине Супермаркет для кондитера. Каждая позиция в каталоге имеет описание и фото, информацию о том, сколько она стоит, а также отзывы других покупателей. Так что выбор будет совершить легко. Среди ассортимента представлена продукция Сhocolate World, известной бельгийской марки.
Шоколад, инструменты, оборудование и формы данного производителя по праву пользуются доверием покупателей в мире. Постольку они недороги и отличного качества. В магазине Все для кондитеров формы для конфет купить можно по цене от 1200 руб, а также заказать остальное нужное.
Когда речь идет о сладостях, созданных вручную, неважно, делается это на профессиональной кухне или дома. Секрет успеха будет заключаться лишь в мастерстве повара. Для приобретения навыков стоит посмотреть мастер-класс, видео в интернете.
Совет от супермаркета для кондитеров! Не используйте для приготовления шоколад из обычного магазина. Плитки из массмаркета содержат много примесей. Часто в их состав входит пальмовое масло. А это делает его непредсказуемым. Результат гарантирует только использование продукции высокого качества с сертификатами.
