- +7 (495) 187-11-46
- Напишите в WhatsApp
- Москва, ул. Огородный проезд, д. 23
- Схема проезда
Отличные ореховые пасты и пралине для кондитера
Ореховые пасты и пралине используют как в кондитерских целях, так и в чистом виде. Начинки для конфет, пирожных, покрытие сладких изделий – эти полуфабрикаты незаменимы!
Они давно вошли в наше повседневное меню. Их покупают не только шоколатье, но и обычные сладкоежки. И даже приверженцы «здорового питания». На их основе созданы тысячи рецептов. А в каком количестве фильмов описан классический перекус с непременным тостом, намазанным самой лучшей арахисовой пастой! В нашем интернет- магазине представлено много разновидностей ореховых паст.
Выбрать и купить натуральную ореховую пасту
Что нужно учесть при покупке? В принципе, любая ореховая паста это — «пастообразный продукт, приготовляемый путем измельчения орехов».
Дело даже не в том, что в ботаническом смысле миндаль, кешью, макадамия, арахис, пекан, фисташка, грецкий орех орехами не являются. Также, с точки зрения ботаники, не является им плод кокосовой пальмы. Правда, поскольку они считаются орехами в кулинарном смысле — их измельченные спреды принято называть «ореховыми» пастами. 
Главное – это состав продукта. Ведь не так важно, как он называется. Но когда вы покупаете ореховую пасту – убедитесь, что в списке ингредиентов только один, и он натуральный.
Cамые популярные среди кондитеров пасты:
- Из арахиса — из него организм синтезирует огромное количество белка плюс полезных для сердца мононенасыщенных жиров. А еще в нем содержится биотин, который поддерживает здоровье мозга.
- Из грецкого ореха — вторая по распространенности. Рекомендуется для профилактики атеросклероза, при недостатке кобальта и железа в организме.
- Из кешью — отсюда можно получить максимум белка и цинка, ключевых питательных веществ для роста и восстановления клеток.
- Из фисташки — помогает снизить риски сердечных болезней и диабета. А за счет большого количества витамина В6 оздоравливает нервную систему.
- Из фундука — просто сундучок с большим содержанием железа, магния, фосфора и калия. У вас хроническая усталость и недосып — вот то, что нужно.
- Из миндаля — содержит больше кальция, чем любая другая. Плюс она богата клетчаткой и витамином Е — антиоксидантом, который помогает бороться с воспалениями.
Все эти пасты можно употреблять как в чистом виде, так и применять в кулинарии, в том числе, в актуальных зож-десертах.
Правда ведь, уже хочется заказать баночку того, и другого, и третьего? Не отказывайте себе в полезном удовольствии.
Причины купить и пралине с орехами
Сладкая легенда о происхождении пралине гласит:
В начале XVII века французский дипломат граф дю Плесси-Праслин отправился в Австрию, захватив с собой прислугу, среди которой был шеф-кондитер Клемент Лассан. Герцог был известным дамским угодником, поэтому он приказал создать «неотразимое сладкое удовольствие», которое он мог бы преподносить объектам своей страсти. Кондитер придумал смешать «битый» миндаль с карамелью.
Есть и другая версия происхождения этой сладости. Колонисты, при покорении Америки привезя с собой рецепт, заменили в нем миндаль. Праслин превратилось в сладкую сливочную конфету, где карамелью заливался дробленый пекан. А Pralinières называли женщин, которые продавали эти конфеты на улицах.
Спустя годы лакомство существенно преобразилось.
Теперь это гладкая масса из какао или карамели, смешанная с орешками мелкого помола и используемая для начинки шоколадных конфет. Именно этот вариант сейчас считается классическим ореховым пралине. Проще всего купить фундучное пралине или миндальное.
Ореховая паста и пралине в интернет магазине ВТК
В интернет-магазине Супермаркета для кондитера ВТК можно купить не только миндальное пралине, но и пралине с цельным фундуком. Или вам захочется приобрести микс, сочетающий два вкуса и купить миндально-фундучное пралине?
А может быть, вы намерены купить ореховую пасту в Москве, с доставкой в Спб и по всей России – и даже миру? Или Вас заинтересовала цена на пралине? Заходите к нам на сайт. Достаточно просто заказать. И вы получите ореховую пасту и другие интересные ингредиенты и инструменты для кондитера по приятной цене очень быстро.
