Впереди самый любимый праздник – Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные «фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне – все это вы найдете в нашей статье.
Новогодняя и рождественская выпечка – это важная часть атмосферы зимних праздников. Супермаркет для кондитера ВТК предлагает подборку интересных и необычных рецептов праздничных сладостей.
Подробное описание товара "Декстроза порошкообразная глюкоза 10 кг"
Декстроза порошкообразная (глюкоза) высокой ферментации, с хорошей стабильностью (без инверсии).
Органолептические характеристики: Белый кристаллический порошок с чистым сладким вкусом, хорошо растворимый в воде.
Состав: кукуруза
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки
0.00
-жиры
0.00
-углеводы
91.00
Влажность (%): 8.50 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 365.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 24 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению: Используется при изготовлении мороженого, замороженных десертов, кондитерских и хлебобулочных изделий (торты, бисквиты, конфеты, печенье, пралине, вафли, хлеб).
