Впереди самый любимый праздник – Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные «фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне – все это вы найдете в нашей статье.
Новогодняя и рождественская выпечка – это важная часть атмосферы зимних праздников. Супермаркет для кондитера ВТК предлагает подборку интересных и необычных рецептов праздничных сладостей.
Присоединяйтесь:
Шоколад белый ЭФЕС 37% 500 гр
Цена:599 руб.
Артикул:
715031
Скоро в наличии
Характеристики:
Белый шоколад наивысшего качества с содержанием какао-масла 37%, сахарозы 40,8%.Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Органолептические характеристики: Шоколад цвета слоновой кости в виде дисков, со вкусом и ароматом белого шоколада.
Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор (подсолнечный лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), ароматизатор (ванилин). Может содержать следы сои, фундука, фисташек и миндаля.
Текучесть: 4капли
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 8.70 -жиры 41.00 -углеводы 55.00 Влажность (%): 2.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 610.00
