Впереди самый любимый праздник – Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные «фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне – все это вы найдете в нашей статье.
Новогодняя и рождественская выпечка – это важная часть атмосферы зимних праздников. Супермаркет для кондитера ВТК предлагает подборку интересных и необычных рецептов праздничных сладостей.
Подробное описание товара "СМЕТАНА CREME FRESH ЧУДСКОЕ ОЗЕРО 20% / 1кг "
Уникальный кисломолочный продукт на основе натуральных сливок и закваски, который дополнительно термизируется и стабилизируется при температуре до 70℃, в результате чего продукт значительно дольше хранится — до 4 месяцев. Кроме того, термизированная сметана приобретает уникальные свойства: термостабильность (не сворачивается при нагреварии, жарке и запекании), кислостойкость, взбиваемость. Идеальна для приготовления горячих соусов, бефстроганов, запекаемых горячих блюд и выпечки, сметанных кондитерских кремов. 100% натуральная, не содержит растительных жиров и консервантов. Имеет плотную однородную структуру и насыщенный сливочный вкус с легкой кислинкой.
