Впереди самый любимый праздник – Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные «фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне – все это вы найдете в нашей статье.
Новогодняя и рождественская выпечка – это важная часть атмосферы зимних праздников. Супермаркет для кондитера ВТК предлагает подборку интересных и необычных рецептов праздничных сладостей.
Энергетическая ценность/калорийность: 878кДж/ 212 ккал Масса: 1 кг Массовая доля жира: не менее 55% в сухом веществе Производство: Россия Срок годности: 4 месяца Условия хранения: при температуре +2… +6°С до и после вскрытия упаковки
Доставка только курьером по Москве и МО или самовывоз
Подробное описание товара "Сыр творожный ЧУДСКОЕ ОЗЕРО "ЛАБНЕ" 55% / 1 кг"
Нежный и легкий сливочный сыр ЛАБНЕ имеет нежную пластичную консистенцию, мягкий сливочный вкус с легкой йогуртовой кислинкой и пониженное содержание жиров (17%). Идеален для приготовления закусок, брускетты, сэндвичей, дип-соусов. В кондитреском производстве подходит для приготовления легких кондитерских кремов для наполнения десертов: профитролей, булочек «шу», эклеров, трайфлов, тирамиссу. Термостабилен, подходит для выпечных десертов. При замене классического творожного сыра в чизкейках позволяет снижать количество сливок и яйца. Отлично плавится, походит для супов, пицца-соусов и ризотто («тает» и обволакивает рис). Не содержит сахара.