Печать съедобных фотографий как новый подход к украшению тортов

Печать съедобных фотографий позволяет украсить торты и другие кондитерские изделия достаточно быстро, оригинально и уникально. Например, можно использовать личные фотографии или другие картинки, отражающие тематику праздника. Такое необычное и удивительное украшение будет прекрасным подарком и нестандартным поздравлением в любой торжественной ситуации. Печать съедобных фотографий выполняется на специальной бумаге (вафельной или сахарной). В основном используется вафельная бумага, изготовленная из рисовой муки. Для печати применяются специальные пищевые принтеры и пищевые чернила. Максимальный размер изображения, который способны распечатать современные пищевые принтеры, составляет стандартный печатный лист формата А4. Пищевой принтер позволяет перенести на съедобную бумагу любую открытку, изображение или фотографию.

Современный пищевой принтер представляет собой одновременно сканер, копировальную машину и принтер. Печать съедобных фотографий может производиться с подключением компьютера, что позволяет намного разнообразить выбор изображений. Если же вы хотите разместить на торте имеющуюся фотографию, то достаточно включить пищевой принтер в режиме копирования.

Распечатанную на пищевой бумаге фотографию для размещения на торте необходимо вырезать по размеру и с обратной стороны картинки нанести на нее ровный слой декоргеля. Обработанную таким образом картинку нужно разместить на подготовленной и заранее выровненной поверхности торта, покрытой мастикой, сливками растительного происхождения, масляным, белковым кремом или суфле. После укладывания картинку следует тщательно выровнять, используя для этого нож или мягкую салфетку. Чтобы вафельная бумага стала приятнее на вкус и лучше резалась, сверху картинку также покрывают декоргелем. Кстати, благодаря использованию декоргеля картинка не коробится и цвета кажутся ярче.

Чтобы качественно и красиво выполнить печать съедобных фотографий, необходимо тщательно выбирать модель пищевого принтера в зависимости от тех индивидуальных требований, которые вы к нему предъявляете. Ведь пищевые принтеры на сегодняшний день представлены в достаточно большом количестве моделей, которые отличаются не только компанией-производителем, но и техническими характеристиками и предоставляемыми возможностями.