+7 (495) 640-11-46   Москва, ул.Шереметьевская, д.85, стр.1  
0 товаров — 0 руб.
В корзине нет ни одного товара

Фильтр

Цена от: до:

Кандурин

Сортировать по: цене  названию  новизне 
Показать по: 20 50 100

Что такое кандурин

Праздник часто ассоциируется с мишурой, блестками и мерцанием. Сейчас создание праздничного сияния доступно и в кондитерском искусстве. Украсить десерт перламутром легко при помощи красителя кандурин.

Купить кандурин в Москве, Спб и других городах страны лучше в специализированных бутиках. Например, можно его заказать на сайте супермаркета Все для кондитера. Краситель расфасован в тару от 5 гр, по цене от 50 руб. Доступен оптом и в розницу.

Вещество представляет собой мелкодисперсный порошок на основе слюды. Он также известен как пищевой перламутр, который придает десертам блеск или мерцание либо перламутровый оттенок. Кроме этого, в супермаркете представлены расцветки золото и серебро.

Порошок превосходно переносит высокие и низкие температуры, щелочную и кислую среду, благодаря чему подходит как для нанесения поверх изделия, так и для добавления вовнутрь.

Краситель кандурин идеален для кремов, айсинга, мастики, карамели, желе, марципанов, шоколада, зефира и мороженого. То есть это универсальная кондитерская краска, выпускаемая в широкой цветовой палитре.

Как использовать кандурин для торта

Кандурин при изготовлении торта можно использовать:

  • для окрашивания крема, мастики;
  • для придания перламутрового блеска отдельным элементам;
  • применять в начинке;
  • внутри отдельных элементов: в желе и шоколаде.

Как покрасить кандурином торт?

Существует 3 способа.

  1. Если перламутр необходим в составе крема или желе, его добавляют перед выпеканием или застыванием, в сухом виде.
  2. Если необходимо прокрасить небольшую деталь, краситель наносится с помощью сухой кисти.
  3. Если необходимо покрыть кандурином большую площадь, его растворяют в спиртовом растворе и наносят пульверизатором.

Все, что может понадобится для работы с кандурином, представлено на одной страничке на нашем сайте. Нет необходимости просматривать каталоги в поисках нужного товара. Под каждой позицией есть описание и фото. Также вы можете ознакомится с отзывами других покупателей и оставить свой. И вы всегда можете воспользоваться профессиональной консультацией наших менеджеров.

Мы предлагаем только проверенный кондитерский инвентарь, который будет доставлен лучшими транспортными компаниями России.

Золотой кандурин – самый популярный

Золото всегда было и остается в тренде. Для окрашивания продуктов, мыла и напитков в этот благородный цвет остается самым популярным. Для придания кондитерским изделиям оттенка желтого золота “античное золото”– используется цвет золотой. Для “красного золота” смешивают золотой и янтарный, а для получения белого золота – серебряный цвет и каплю золотого. Цена кандурина золотого на несколько порядков ниже, чем сусального золота, а полученный результат не отличит даже опытный ювелир.

Предлагаем идеи для золотых "фишек":

  • Оригинально выглядят золотые яйца. Это роскошное решение для пасхальных корзинок. Еще будут отлично смотреться шоколадные яйца, окрашенные золотом “От курочки Рябы”.
  • Золотой кандурин для торта смотрится дорого и элитно. Добавьте краситель в мастику и затяните ею торт, украсьте его желе с мерцанием и кружевами из гибкого айсинга на три тона темнее – и гости будут сражены вашим мастерством.
  • Еще одна фишка, чтобы удивить гостей – это печенье с желе и золотыми бусинками внутри. Печенька-сендвич с желейными окошками, пространство между которыми заполняется бусинками.

РЕЖИМ РАБОТЫ

С 1 ОКТЯБРЯ ПО 30 АПРЕЛЯ:

ПН 10.00 — 19.00
ВТ 10.00 — 19.00
СР 10.00 — 19.00
ЧТ 10.00 — 19.00
ПТ 10.00 — 17.00
СБ 10.00 — 16.00
ВС - ВЫХОДНОЙ

С 1 МАЯ ПО 30 СЕНТЯБРЯ:

ПН 10.00 — 19.00
ВТ 10.00 — 19.00
СР 10.00 — 19.00
ЧТ 10.00 — 19.00
ПТ 10.00 — 17.00
СБ - ВЫХОДНОЙ
ВС - ВЫХОДНОЙ

Присоединяйтесь:

  • Фейсбук
  • Однокласники
  • Инстаграм
  • Google+
  • Twitter

Принимаем к оплате

Платежные системы
Сайт не является публичной офертой и носит информационный характер
 Москва, Шереметьевская д.85, стр.1
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика рамблер топ 100 Rambler's Top100
TOP