Впереди самый любимый праздник – Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные «фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне – все это вы найдете в нашей статье.
Новогодняя и рождественская выпечка – это важная часть атмосферы зимних праздников. Супермаркет для кондитера ВТК предлагает подборку интересных и необычных рецептов праздничных сладостей.
Присоединяйтесь:
Шоколад оранжевый со вкусом апельсина CALLEBAUT 200 гр
Скидка: 20%
Цена:519 руб.
Старая цена:649 руб.
Артикул:
26761
Характеристики:
ЖИЗНЕРАДОСТНЫЙ АПЕЛЬСИН - порадует теплым оранжевым цветом, густой кремовой текстурой со свежим цитрусовым вкусом и ароматом. Нежность белого шоколада дополняется горько-сладким вкусом апельсинов и сливочно-карамельной сладостью. А диапазон вкуса гарантирует, что этот шоколад совместим со вкусами многих фруктов. Сделан на основе традиционного белого шоколада.
Текучесть : 3капли
Область применения: стандартная текучесть позволяет использовать шоколад практически в любом рецепте кондитерского изделия или десерта - для приготовления ганашей, кремов, муссов, баваруа, муале и фондантов, глазирования и покрытия, отливки фигур средней величины.
Пищевая ценность(100г): Белки 6,1 г Жиры 35,4 г Углеводы 55,5 г