Впереди самый любимый праздник – Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные «фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне – все это вы найдете в нашей статье.
Новогодняя и рождественская выпечка – это важная часть атмосферы зимних праздников. Супермаркет для кондитера ВТК предлагает подборку интересных и необычных рецептов праздничных сладостей.
Присоединяйтесь:
Шоколад зеленый со вкусом лимона CALLEBAUT 200 гр
Цена:399 руб.
Артикул:
26762
Скоро в наличии
Характеристики:
СОЧНЫЙ ЛИМОН - освежающий, зеленый, фруктовый, потрясающе ароматный и бархатистый. Яркий букет этого шоколада позволяет добавить удивительные штрихи цвета и вкуса в изделия. Признанный партнер белого шоколада, свежего имбиря, базилика, мяты, кокоса - может быть и солистом, и актёром второго плана. Сделан на основе традиционного белого шоколада.
Текучесть : 3капли
Область применения: стандартная текучесть позволяет использовать шоколад практически в любом рецепте кондитерского изделия или десерта - для приготовления ганашей, кремов, муссов, баваруа, муале и фондантов, глазирования и покрытия, отливки фигур средней величины.
Пищевая ценность(100г): Белки 5,1 г Жиры 33,7 г Углеводы 58,7 г