Впереди самый любимый праздник – Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные «фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне – все это вы найдете в нашей статье.
Новогодняя и рождественская выпечка – это важная часть атмосферы зимних праздников. Супермаркет для кондитера ВТК предлагает подборку интересных и необычных рецептов праздничных сладостей.
Присоединяйтесь:
Шоколад темный CALLEBAUT 70,5% 500 гр
Скидка: 40%
Цена:984 руб.
Старая цена:1639 руб.
Артикул:
12458
Скоро в наличии
Характеристики:
Рецептура шоколада 70,5% - одна из самых предпочитаемых у шефов и шоколатье во всем мире - это баланс интенсивности цвета и насыщенности вкуса. Доминирующий - сильный вкус какао, а в послевкусии выступает деликатная кислинка. Индивидуальная миниатюрная упаковка послужит прекрасным подарком или комплиментом для любителей необычных и интересных вкусов.
Текучесть : 2капли
Область применения: рекомендуется для разнообразного применения - для формования и глазирования, отливки форм, приготовления ганашей, муссов, соусов и мороженого.
Пищевая ценность (100г): Белки 8,8 г Жиры 38,9 г Углеводы 30,5 г