- +7 (495) 187-11-46
- Напишите в WhatsApp
- Москва, ул. Огородный проезд, д. 23, ул. Дмитрия Ульянова, дом 30к2
- Схема проезда
Пищевые красители Модекор (Италия)
К пищевым красителям всегда предъявлялись и будут предъявляться самые высокие требования: 
- Безопасный состав, включающий только сертифицированные компоненты.
- Стойкость цвета при любых изменениях температуры или освещенности.
- Реальное соответствие полученных цветов заявленным.
- Простое использование.
Всем этим критериям без исключения соответствуют красители Модекор производства Италия.
Пищевые гелевые красители этого бренда нельзя назвать универсальными, но спектр их использования широк:
- Айсинг,
- Кондитерская мастика
- Сахарная паста,
- Жиросодержащие кондитерские материалы: сливки и крем.
Для окрашивания шоколада не используются!
Компания Modecor.it — известнейший европейский производитель самой деликатной продукции — нежных, но очень стойких гелевых и водорастворимых красителей, красок для рисования на сладостях, пищевых красок в виде спрея; Предлагаем поближе познакомиться с продуктом Сolor gel. Пищевой краситель купить можно в Супермаркете для кондитеров VTK.
Modecor Color gel — применение
Чем хорош краситель Modecor? В составе — только сертифицированные компоненты. Это обеспечивает безопасность конечного потребителя — даже малыши могут без ущерба для здоровья наслаждаться разноцветными сладостями. Краситель Colorgel выпускается в разнообразной цветовой гамме.
- Богатая палитра — от нежно-розового и пыльно-розового до насыщенного вишневого, от льдисто-серого до глубокого черного.
- Точная передача и оттенков.
- Возможность смешивать гели разного цвета позволяет получать бесконечные варианты радуги.
Поговорим и о более приземленных характеристиках. Color gel Modecor – экономичен. Концентрат расходуется очень экономно: по рекомендации производителя, на 1 килограмм сырья достаточно 3 граммов красителя. Так как оригинальные цветовые решения в кондитерском деле обычно находятся на поверхности — расход геля невелик.
Модекор — никаких неприятных неожиданностей
Гель никак не влияет на консистенцию окрашиваемого материала. Это говорит о том, что кулинар получит желаемые цвета без необходимости менять
Он быстро и накрепко «схватывается» с продуктом — но с кожи рук смывается легко. Согласитесь, для кондитеров это немаловажный плюс.
Он не останется также и на языке и руках гурманов — и это тоже хорошо.
Если ваш правильный выбор — Модекор, купить краситель в России будет несложно. Тюбики весом 20 г вы найдете в онлайне-каталоге нашего Супермаркета для кондитеров ВТК. В нашем магазине есть все основные цвета палитры производителя. Оформить заказ вы можете по телефонам, указанным на сайте, или через кнопку «Купить» на странице товара. Мы обеспечиваем доставку в любую точку мира.
