- +7 (495) 187-11-46
- Напишите в WhatsApp
- Москва, ул. Огородный проезд, д. 23
- Схема проезда
Декор для тортов, кексов, куличей НОНПАРЕЛЬ
Сахарное украшение НОНПАРЕЛЬ — один из наиболее доступных видов декора кондитерских изделий. Цена на упаковку разноцветных шариков массой 100 грамм в интернет-магазине составляет около 100 руб.
Эта сахарная посыпка применяется для украшения тортов, молочных коктейлей, мороженого и других сладостей. Чаще всего ее используют для создания всем знакомых «шапочек» на пасхальных куличах.
Кондитерская посыпка Нонпарель нейтрально-сладкая. Цвет ей придают сертифицированные пищевые красители. В составе также содержится кукурузный крахмал, но его доля не превышает тридцати процентов.
Калорийность продукта составляет 394 кКал. Так как этот декоративный элемент используется в малых количествах, на общую калорийность изделия посыпка почти не влияет.
Своими руками сахарное украшение делают из протертой через мелкое сито густой помадки. Однако процесс приготовления требует навыков и времени. Намного проще выбрать среди уже готовых вариантов.
Наносить декор нужно на слегка липкую поверхность, иначе шарики будут скатываться. Можно сочетать несколько видов посыпки, а также использовать трафареты для создания узоров.
В Москве Нонпарель можно купить на сайте «Супермаркет для кондитера». В каталоге представлено больше десятка видов этой посыпки. Есть доставка и по России.
