Статьи

Воздушный, мягкий, пахнущий ванилью – это все он: пасхальный кулич. Предлагаем два простых рецепта вкусного кулича: нарядный «солнечный» и ароматный творожный. А еще — поговорим об идеальной глазури и модном декоре. Даже если вы никогда не пекли куличей, с этим руководством у вас все получится!

Модные порционные сладости-капкейки – это красивая выпечка с пышным декором. Хотите сделать свой праздник ярче и вкуснее? Читайте нашу статью про секреты приготовления капкейков, берите на вооружение идеи крема и декора и создавайте свои оригинальные мини-тортики.

Для тех, кто любит удивлять и ценит свое время был придуман удивительный шоколадный фонтан. Как работает это устройство, что нужно, чтобы украсить им праздник? Читайте советы по эффектной подаче шоколадного фонтана от ВТК и удивляйте гостей десертом.

Рождественская выпечка – это особая категория десертов. Хотите узнать, что готовят к Рождеству чопорные англичане, рачительные немцы или экспрессивные испанцы? Читайте об этом в нашей статье и вдохновляйтесь новыми рецептами для этого Рождества! Мы представляем десятку самых популярных новогодних десертов Европы — хотите приготовить их все?

Что такое обычный домашний миксер — знает любая хозяйка, а вот для чего нужен миксер промышленный, чем он отличается от своего «домашнего» собрата, и какими параметрами стоит руководствоваться при его покупке – на эти вопросы ответит не каждый кулинарный эксперт. Узнайте больше о возможностях промышленных миксеров в нашей статье.

Карвинг — искусство обработки овощей и фруктов, которое активно используется в сервировке блюд, в оформлении съедобных букетов, оригинальных подарков или декоре интерьера. С чего начинать занятия карвингом и как сориентироваться в инструментарии и приемах этого необычного занятия – обо всем этом вы узнаете из нашей статьи.

Театр начинается с вешалки, а презентация кондитерских изделий – с красивой и удобной подставки. Какие бывают подставки под торты, десерты и пирожные и как выгоднее всего оформить презентацию своих шедевров с их помощью? Ответы ищите в нашей статье.

Вкус пирожного и удобная форма леденца на палочке — это модное лакомство кейк-попс! Как готовить кейк-попсы, для каких праздников подходит этот популярный десерт, особенности сервировки: обо всем этом в новой статье от ВТК.